„La toque et le fourneau“. Vous avez toujours rêvé de vous retrouver devant les fourneaux à côté d’un grand chef ? Saisissez l’opportunité d’apprendre les secrets des plus grands cuisiniers qui ont fait la renommée de bien des restaurants étoilés. Epatez-vous et préparez vous-même un repas gastronomique que vous dégusterez lors d’un dîner convivial. / 26000 / Valence... / / Famille produit : Gourmet
Prix indicatif (*) : 95.00 €
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Le jeudi 24 mai 2012 à Avon. Dans le cadre des rendez-vous E-Conquête*, la CCI Seine-et-Marne met en place une conférence sur le thème : "Augmentez votre performance grâce aux médias et réseaux sociaux", le jeudi 24 mai 2012, à 18h30, Campus UTEC d’Avon Fontainebleau (1 rue du Port de Valvins). Destinée aux professionnels, cette conférence est organisée en partenariat avec les associations de chefs d’entreprises du sud du département : Acess / Axe et Cible / Dirigeantes Actives / ESF / MVSE. Les techniques marketing du web 2.0 permettent aujourd’hui de promouvoir et de développer ses activités, services et produits sur les médias et réseaux sociaux.
Être présente dans ces réseaux Internet permet à l’entreprise de développer sa notoriété (e-réputation, branding) et d’offrir à ses prospects et clients un espace d’échanges et de partage d’une grande efficacité. Ces nouveaux outils favorisent aussi un meilleur ...Lire la suite
Du 15 avril au 1er juin 2012 à Paris. Cette initiative originale – premier concours se déroulant entièrement sur internet – est co-organisée par L'ordre des experts-comptables Paris Ile-de-France et l’Agence Pour la Création d’Entreprises (APCE).Cette année, CREACC créé l’événement en offrant un prix spécial « 10ème édition », avec à la clé, une dotation financière.
Un accompagnement gagnant, tremplin vers l’entrepreneuriat
CRÉACC, concours dédié à la création d’entreprise, s’adresse depuis 2003 à tous les créateurs dans la phase précédant l’immatriculation de leur entreprise, ou aux jeunes entreprises immatriculées depuis moins de six mois. Le succès de ce concours illustre parfaitement le besoin d’accompagnement, par un conseiller aguerri, qu’exprime le créateur, et ceci aussi bien dans la phase de validation de son projet que de développement de son entreprise. Les lauréats bénéficient d’une dotation sous forme d ...Lire la suite
La surprise du chef est un roman écrit par Anthony Bourdain, traduit de l'anglais par Hugues de Giorgis, édité en avril 2012 aux éditions Gallimard, Collection Folio policier. Tommy Pagano a une passion : la grande cuisine. En attendant de réaliser son rêve de diriger une grande table à New York, il est sous-chef au « Liner », un restaurant de poissons. Mais Tommy a aussi un gros problème : sa famille, et surtout son oncle obèse, Sally « La-Moumoute », qui a une conception bien à lui des liens familiaux – comme de la gastronomie d’ailleurs... Entre le parrain local un peu envahissant, le FBI qui cherche un moyen de coincer Sally et ses comparses, un chef névrosé et héroïnomane, et un patron ancien dentiste qui se pique de cuisine, Tommy a bien du mal à s’y retrouver dans ses recettes !
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Sébastien Guénard est le chef du restaurant Miroir (Paris 18ème). Sébastien Guénard a participé à de nombreux livres de cuisine pour tous les âges, dont l’incontournable Cuisiner avec les petits au fil des saisons aux Éditions Thierry Magnier.
AUTE:Sébastien Guénard ...Lire la suite
Compositeur, chef d’orchestre, pianiste, chanteur, auteur et producteur, Michel Legrand est un musicien atypique, compulsif, inclassable. Aux cours de Lucette Descaves il se rend compte de la place capitale que tiendra la musique dans sa vie. A ceux de Nadia Boulanger il retient la prééminence de la mélodie dans la musique et remporte le 1er Prix du Conservatoire en harmonie, piano, fugue et contrepoint. Il entre aussitôt dans le monde de la chanson. En 1950, âgé de 20 ans, Michel Legrand compose sa première chanson, la Valse des Lilas qui signe sa personnalité musicale et devient l’accompagnateur de Maurice Chevalier. En 1954, il enregistre son premier album instrumental « I love Paris » qui se classe d’emblée en tête des ventes d’albums aux USA.
En 1955, Michel Legrand s’essaye à la musique de film. Quatre années plus tard il invente avec Jacques Demy un nouveau genre de film m ...Lire la suite